烤肠披萨

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1.主料里的高粉橄榄油、酵母、盐，清水，混合在一起（因为是突然做，确实没有称量，但是你可以控制水量，少量多次慢慢加入，以免面团太稀）

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2.用手慢慢揉搓成团，反复摔打揉搓，让面团出筋光滑，软硬适中的即可

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3.静止发酵一个小时左右，直到面团两倍大

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4.发酵好的面团，取出排气，用擀面杖擀开成大片

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5.准备好披萨盘，底部刷少许油防粘

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6.放入擀好的饼丕，整理好形状，用叉子叉上小洞

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7.160℃左右，烤十分钟，让饼丕定型

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8.烤定型的饼丕取出，刷上一层番茄酱

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9.撒上一层马苏里拉奶酪

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10.烤肠提前切小块，摆放上去，撒上少许黑胡椒碎和披萨草

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11.摆放上一层小番茄

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12.最后撒上层马苏里拉

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13.中层160℃，烤25分钟左右，芝士微黄即可

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14.好吃的披萨，来一块吧

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15.香喷喷哒