青蒜炒瘦肉

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1.瘦肉切片，切点姜，蒜，放糖，盐，酱油，胡椒粉，香油，生粉拌匀腌制15分钟

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2.青蒜两棵，洗净

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3.蒜白斜刀切，蒜叶切小段，分开放

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4.热锅放油，下蒜白煸炒一下下

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5.再下蒜叶炒断生

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6.然后下瘦肉片翻炒一会

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7.调少许酱油再翻炒一会儿

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8.炒至瘦肉香味浓郁熟透，关火，完成了。

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9.盛上碟，好香

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10.成品图。