花样面食一一苹果饼

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1.苹果切块，浸泡盐水里5分钟。苹果捞出加适量牛奶，用榨汁机搅碎。

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2.倒入大碗，加1个鸡蛋，适量白砂糖，搅匀。

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3.再加适量面粉，拌匀。（面糊保持稀的，不要大稠）

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4.电饼铛刷油预热，用汤勺舀苹果糊。

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5.两面煎成金黄色。

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6.盛入盘中，可直接吃或沾番茄酱吃。