“家常饼”香煎小花卷

点击查看大图

1.面粉加酵母粉温水和面，发酵至两倍大，取出排气

点击查看大图

2.擀开

点击查看大图

3.均匀撒上油盐五香粉

点击查看大图

4.卷起来，切成多个小块

点击查看大图

5.平底锅中放少许油烧热，调中小火，两个或三个小块压在一起一边抻一边卷，卷好放锅中，盖上盖子

点击查看大图

6.底部微黄时，倒水，淹没一半花卷，盖盖子焖

点击查看大图

7.水收干即可。