搜索
????方太美食大课堂????第16道‼️家常烤鱼????
爱草鱼????的小伙伴们希望你们喜欢〰️
点击查看大图1.????主料????草鱼????：1条；葱姜蒜????：适量；蔬莱????：适量；香菜????：适量；红油????：适量；郫县豆瓣酱????：20g；火锅底料????：20g；豆豉：20g；花椒????️：10g；盐????：5g；香叶：4片；八角：3颗；桂皮：2块；
点击查看大图2.先给草鱼????改刀????，在内侧撒上盐????和料酒????抹匀，加姜片大葱????腌制30分钟????
点击查看大图3.用厨房纸吸干水分，均匀的抹上辣椒油〰️
点击查看大图4.放到烤箱里面，设置220度????️，选择上下火????模式，烤制30分钟⏰
点击查看大图5.这时候我们来选一些自己喜欢的食材????烫熟????，铺到加热盘????的最底层〰️
点击查看大图6.热锅????下葱姜蒜????、花椒、八角、桂皮、香叶，炒香后????再加一块火锅底料????，和郫县豆瓣酱????，炒出红油，加上适量的水煮沸????
点击查看大图7.烤好的鱼????铺到加热盘上层，倒上酱汁????
点击查看大图8.放上一点辣椒圈????️和香菜，喷香的烤鱼????就完成啦，叫上好朋友一起来吧〰️
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
