辣蒸小河鱼

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1.煎炸的小河鱼五条平摆在碟子中。

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2.蒜蓉豆豉辣椒圈，这是我家冰箱常年都有的一个小菜，直接吃或蒸鱼，肉类都是很好的搭配。微辣有一定的咸味。

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3.把适量的酱小菜铺在小河鱼表面。

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4.放入蒸锅中冷水开蒸，10分钟。

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5.葱两棵，洗净切丝丝备用。

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6.时间到，打开盖子，好香的哦酱菜本身有油有咸味，都不用再调味了。

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7.把葱丝放在鱼上面，盖盖焖一分钟即可关火。

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8.打开盖盖取出来，非常香。

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9.成品图。