白色的金针菇时隐时现汤中,再把肥牛片露一些在上面,满满一大锅,再撒上些小香葱点缀,若隐若现的热气和阵阵想起,口水已经不由自主地流出来了。番茄的鲜美,加上香嫩可口的肥牛片,搭配鲜爽弹牙的金针菇,清爽不油腻,开胃又下饭,好吃到汤汁都不放过,做法更是简单易上手,10分钟就可以搞定一道美食。
1.番茄切小块,金针菇去根部洗净撕成小朵。
2.肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用。
3.锅中倒入5克食用油烧热,再放入蒜末和姜末炒出香味,放入番茄翻炒至出汁。
4.加水至8分满,煮至水沸,1勺生抽、1勺番茄酱和3克盐调味。
5.大火烧开放入金针菇煮2分钟。
6.再放入肥牛卷煮1分钟即可关火。
7.用整颗番茄熬的汤底营养又健康,再码上肥牛卷,满满一碗吃到撑哦。
8.不能吃辣又想喝酸汤,可以试试这道,既是汤也是菜。
9.清爽不油腻,开胃又下饭,好吃到汤汁都不放过。
10.今儿个这一锅,有菜有肉,既是菜又是汤,做起来简单,吃起来有滋味。
11.天气变冷,下班回家来碗暖番茄肥牛汤,汤汁浓郁,一口汤都不剩。
简单又好吃
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