蒜苗木耳炒火腿肠

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1.蒜苗择洗净，切斜段。

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2.木耳泡发。

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3.火腿肠切斜片。

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4.姜葱小米椒。

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5.锅内适量油烧热，姜葱，小米椒，麻椒炒出香味儿。

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6.蒜苗，木耳，火腿肠放入翻炒几下，倒入一勺子开水。

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7.适量盐，生抽调味。

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8.翻炒均匀关火盛盘。

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9.成品。

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10.成品。