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在单位无聊，小试一把
临时起意，随便玩一把，呵呵
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点击查看大图1.首先将桂鱼剔骨取肉，切成小鱼丁
点击查看大图2.将黄瓜去皮，切成小丁，红椒也切成小丁，与玉米粒放一起备用。
点击查看大图3.将青虾扒皮，用竹签插入虾身（防止过油时，受热弯曲），加入干淀粉、少许盐拌匀
点击查看大图4.拌匀
点击查看大图5.锅里放油，加入裹好淀粉的青虾
点击查看大图6.炸至成熟捞出
点击查看大图7.鱼丁放入鸡蛋清（蛋黄不要）。
点击查看大图8.加入淀粉抓拌均匀。
点击查看大图9.锅里放油，待油热时（三、四成热）加入裹好蛋清、淀粉的鱼丁，划散，待鱼丁浮起时，倒入切好的配料，然后一起捞出
点击查看大图10.控净油。注：油温不能太高，否则鱼丁颜色就会变深，影响菜肴整体色泽
点击查看大图11.将色拉酱挤入小盘。
点击查看大图12.然后放入炸好的青虾，周围撒上紫甘蓝。
点击查看大图13.蒜薹用水烫一下，用牙签穿成一排，用刀取齐切下（做成竹排型状）备用。锅里加底油，葱、姜末爆锅，加入划好的鱼丁翻炒一下，勾芡，淋上明油出锅即可
点击查看大图14.成品展示
点击查看大图15.成品展示
点击查看大图16.成品展示
点击查看大图17.成品展示
点击查看大图18.成品展示
点击查看大图19.成品展示
点击查看大图20.成品展示
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
