看样一瓶啤酒是不够了。
点击查看大图1.新鲜花甲放入盆中,倒入一小勺盐,五六滴食用油和少许料酒静置一个小时让花甲吐沙。
点击查看大图2.将花甲倒入菜盆内,反复左右摇晃,上下颠簸冲洗干净,这一步我洗了6-7遍。
点击查看大图3.锅中烧水,水90℃左右倒入花甲,待开口后捞出,然后放入盆中再反复左右摇晃,上下颠簸会发现盆底部有沙子流出,这一步洗3-5遍,不要怕麻烦一定要多洗这个方法非常管用滴。
点击查看大图4.准备食材
点击查看大图5.锅中倒油,油7成热放入葱炒香后放一勺豆豉酱炒出红油后放入花甲翻炒,随手点少许白糖,和一瓶盖料酒去腥,在依次放入一勺半生抽翻炒后顺着锅边加入适量白开水。
点击查看大图6.准备出锅前加入蒜苗和青杭椒,倒入蒜姜沫加入适量盐,少许耗油翻炒一分钟即可出锅。
点击查看大图7.如果你也喜欢吃花甲,一定要动动小手做做。本次花甲啥啥都完美,唯一的遗憾那一定是花甲买少了,有人意犹未尽啊!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿