南瓜开花豆沙包

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1.????主料????南瓜????：100克；面粉????：200克；豆沙????：50克；酵母????：2克；温水????：适量；食用油????：10毫升；

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2.南瓜????洗净????去皮，切块????

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3.方太蒸箱选择普通蒸模式????-100℃????️-15分钟????，将南瓜????放入蒸制。

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4.酵母????中加入10毫升温水????将其化开????

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5.蒸好地南瓜????取出，将其碾成南瓜泥????，再加入面粉????，倒入酵母液????，将其搅拌均匀????，和成光滑面团〰️

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6.盖上保鲜膜，置于室温发酵至体积变为原来的两倍大〰️

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7.将面团置于案板上，揉搓成长条，切成????小剂子，将小剂子擀成片，取适量豆沙馅????，将其包裹起来，搓成扁球形〰️

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8.用刀子在球形顶部切出印子????，露出少量豆沙馅???? 盖上保鲜膜，置于室温放置15分钟⏰

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9.方太蒸箱选择普通蒸模式????-100℃????️-15分钟????，将蒸笼底部刷上一层食用油????，发酵好的面团????放入笼屉中，放入蒸箱蒸制即可〰️

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10.南瓜开花豆沙包???? 柔软好吃，小巧可爱???? 口感香甜有营养❗️ 只需多一步，造型可爱不塌皮❗️