韭菜炒豆芽胡萝卜香肠

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1.豆芽摘净清水洗净备用

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2.锅中烧开水放入豆芽焯水断生即可捞出放入冷水中过凉

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3.焯好水的豆芽沥干水份备用

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4.韭菜洗净切成小段

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5.香肠切成小条状

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6.锅中倒入底油加热发入葱姜蒜爆香

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7.放入豆芽和半勺醋大火快速翻炒

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8.放入香肠一起翻炒

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9.放入胡萝卜丝炒至断生

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10.放入韭菜中小火翻炒不要时间过久影响口感

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11.放入盐和味精调味均匀

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12.这道美味小炒不易炒至时间过长容易营养流失菜断生即可

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13.韭菜炒豆芽胡萝卜香肠装入盘中搭配春饼一起吃最地道的味道

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14.将炒好的小菜卷入春饼中吃起来口感鲜脆香浓

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15.营养丰富的早餐吃出健康吃出幸福的感觉。