双菇南瓜披萨

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1.南瓜去皮蒸熟压成泥，面粉加酵母粉用南瓜泥和面，放温暖处发酵至两倍大

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2.草菇香菇切片，香肠切丁

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3.彩椒切丁

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4.面团擀成圆饼放入饼铛，用叉子叉均匀，然后刷上披萨酱

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5.撒上马苏里拉

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6.摊上草菇和香菇，火腿肠，彩椒

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7.再次撒马苏里拉，盖上盖子（我用的锅盖），开小火煎至马苏里拉融化

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8.好了。