咸菜毛豆炒肉

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1.准备好材料

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2.瘦肉切丁，加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一会儿

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3.锅中烧开水，放入毛豆焯熟后捞出

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4.把咸菜也稍焯下水，辣椒切圈姜切末

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5.炒锅中热油，把肉丁炒散干后先盛出

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6.重新热点油，炒得姜末辣椒

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7.加入肉丁和咸菜，加点酱油炒匀

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8.最后加入毛豆翻炒一会就好了。