蒜苔炒肉

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1.蒜苔300克，鸡胸肉150克，红尖椒1个，大葱1根。

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2.把肉切成粗丝，加点料酒，蚝油，淀粉和油，抓均匀。

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3.蒜苔择洗干净切段，尖椒洗净切丝，再切点葱花。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油把鸡肉丝滑散盛出，另起锅炒香葱花，加入蒜苔翻炒，荐苔八分熟加入尖椒丝断生，然后加上炒好的肉丝，最后加入盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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6.蒜苔炒肉营养丰富，是很好的保健蔬菜。