香芹土豆馅春卷

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1.食材：香芹

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2.土豆（已洗净）

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3.春卷皮

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4.将香芹摘去叶子洗净、捞出。

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5.放在案板上切碎，待用。

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6.将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片。

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7.随后，将切好的土豆放入蒸锅中盖上盖蒸熟、捞出。

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8.用勺子碾成泥。

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9.接着，合入切碎的香芹，加适量的白胡椒粉、盐、鸡精。

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10.调味拌匀成香芹土豆馅。

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11.然后，取春卷皮放在案板上搁上香芹土豆馅包好。

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12.全部包好的春卷。

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13.最后，下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。