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收到了美天的礼物——Harthsun珐琅铸铁锅，感谢美天和美食平台。颜值与担当并存的锅子，采用珐琅铸铁材料，融合传统及现代制作工艺，坚固耐用，不挑灶台，可炖、煎、焖、烤各类食物，导热性快，最大程度上保留了食物的营养和原汁原味，并且少油烟易清洗。今天就用这口锅子做一道美食，初冬，大量橙子上市了，用它来跟鸡肉搭配，肉质果香，蔬菜清爽，低脂且高蛋白，有荤有素，一锅端。
点击查看大图1.橙子剥皮备用
点击查看大图2.用原汁机榨出橙汁
点击查看大图3.选用这种连根的鸡翅来做，给鸡翅划几刀以便入味
点击查看大图4.放入姜丝，少许盐，少许白糖，带上一次性手套，给鸡翅把佐料抹均匀
点击查看大图5.倒入生抽
点击查看大图6.一点点白胡椒
点击查看大图7.最后倒入橙汁，给鸡翅揉一下，把佐料全部抹均匀
点击查看大图8.橙汁的量要沾到鸡翅的一面，这样腌制过夜，中途翻几次面
点击查看大图9.菜椒洗净切丁备用
点击查看大图10.这次用电磁炉做灶，来充分验证这口锅是真的不挑灶台。开通电源，中火预热珐琅铸铁锅
点击查看大图11.倒入橄榄油
点击查看大图12.放入彩椒丁
点击查看大图13.放入一撮盐，让彩椒断生
点击查看大图14.翻炒均匀盛出备用
点击查看大图15.留锅里的底油，放入腌制好的鸡翅，稍微煎一下，让表皮收紧
点击查看大图16.翻面也煎一下
点击查看大图17.关火，把刚才的彩椒丁放锅底，鸡翅放面上，撒上少许罗勒和黑胡椒提味
点击查看大图18.烤箱提前预热，150℃左右，烤30分钟肉质熟透即可
点击查看大图19.橙皮碎准备好
点击查看大图20.烤好后取出，用橙子肉稍微装饰，橙皮碎撒表面装饰
点击查看大图21.果味浓郁的橙香鸡翅就做好了，淡淡的橙子香味充满整道菜肴。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
