手抓饼红薯角

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1.红薯，以前蒸好的。去皮。用勺子碾成泥。我加了一勺奶粉，没有奶粉可以忽略。

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2.手抓饼室温内放一会，回软了用。一个饼切成四份。打一个鸡蛋的蛋黄备用。

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3.把红薯放到手抓饼上，包起来，用餐插把封口压一下，封口结实些。在包好的红薯上刷上鸡蛋黄，撒些黑芝麻。

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4.入烤箱烤二十分钟，熟了。

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5.成品图。外皮酥脆，内容甜香。