自己做得比外面买的不知好吃多少倍,膨松宣软的豆沙包一口气可以吃掉2个,动手试试做吧!
1.温水将面搅成大的面絮活成光滑的面团
2.面团放在温暖的地方醒发至2倍大
3.这是3个小时之后发好的面团,里面的蜂窝组织好多呀
4.放在面板上揉面排气
5.搓成长条切成大小相等的面剂
6.按扁压圆
7.擀成大的面皮
8.稀释好的豆沙馅
9.豆沙馅放在面皮当中
10.馅料可根据多少自己适量放
11.包成包子的形状
12.都包好自然醒发20分在上锅蒸就行
13.面团明显比之前的要轻,体积变大
14.冷水上锅,大火烧开,改中火20分定时
15.时间到不要急着揭锅,一面热气塔底,等上5分钟在起豆沙包就好
16.好吃的豆沙包就做好
17.里面甜甜的豆沙馅 配上蓬松宣软的面皮真的是很不错
18.请您品尝。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房