五香排骨

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1.看看原料吧

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2.猪西排洗净，在清水中浸泡一小时，中间换水几次。去除血水。

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3.冷水下入猪西排，焯一下。

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4.捞出排骨洗净浮沫。放入锅中。

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5.锅中放热水，放入葱姜，五香粉，料酒，酱油，生抽，冰糖。

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6.大火煮开后。

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7.转小火慢炖2小时以上。

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8.见肉烂汤浓时，下入盐，再炖10分钟即可。

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9.看看成品吧