柠檬蓝莓曲奇

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1.称好所有的配方待用，柠檬用温水和盐搓洗干净，榨出所需要的汁，削皮切碎然后用2g白糖搅拌均匀待用

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2.低粉、奶粉、盐一起过筛

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3.黄油软化后加入糖分用电动打蛋器搅拌均匀再加入柠檬片搅拌均匀

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4.再加入柠檬汁继续搅拌均匀

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5.加入蓝莓干搅拌均匀

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6.最后加入过筛好的低粉，奶粉

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7.搅拌均匀，无干粉即可

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8.整形好后放速冻冷藏半小时拿出来切块（拿出来之前180°预热烤箱）

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9.烤盘上铺上一层油纸，将切好的饼干放上去

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10.上下火180°烤25分钟左右即可

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11.酸酸甜甜的配上一杯咖啡或者是茶，都是我的最爱。