鹅蛋炒包菜丝

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1.取一个鹅蛋打入碗中。

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2.鹅蛋打均匀以后加入适量盐。

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3.加入适量食用油。

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4.包菜洗净切细丝。

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5.锅中热油爆香蒜米。

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6.大鹅蛋液倒入锅中翻炒。

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7.炒至鹅蛋凝固后盛出来备用。

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8.锅中再倒入适量食用油，把包菜丝倒入锅中翻炒。

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9.炒至包菜断生后，把鹅蛋再倒回锅中。

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10.锅中再加入适量盐即可。