清蒸大闸蟹

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1.螃蟹先让它在水里多爬爬，去除一些脏东西，再用刷子刷洗干净。

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2.姜片、葱段备好、顺便切点姜末。

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3.锅中加适量水，倒入葱蒜、姜片、一大勺料酒。

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4.螃蟹放在蒸架上，隔水蒸。

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5.上汽后蒸15-20分钟即可。

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6.姜末倒点醋，开吃！

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7.超级大个子，5量多一只。

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8.满满的黄，我最喜欢了。

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9.满满的膏，我表示吃不习惯，感觉有点粘牙。