酱香鲈鱼

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1.鲈鱼和葱姜备用。

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2.鲈鱼改刀，葱切段姜切片。

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3.锅中入油烧热放入鱼煎制两面上色。

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4.加入开水末过鱼，放入料酒，酱油，糖。

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5.放入葱姜炖煮十五分钟。

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6.大火收汁出锅加盐。

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7.撒入葱丝即可享用。

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8.家常美味，请您品鉴。

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9.成品图。