自制小饼干

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1.黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。（最好用糖粉，砂糖好难化）

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2.加入鸡蛋充分打融合。

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3.分次筛入低粉和泡打粉的混合物。

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4.充分翻拌均匀。

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5.用手揉成光滑的面团，放置几分钟。

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6.将面团擀成薄饼。

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7.用模具刻出花型。

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8.将饼干坯摆在烤盘上。

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9.烤盘小，分了好几次烤。

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10.烤箱上下170度中层烤20分钟。时间根据自家烤箱调整，表面金黄即可。

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11.时间到，拿出来放凉。

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12.可爱的小饼干。

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13.奶香酥脆好吃。

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14.装进瓶子密封，慢慢吃。