酸奶奶酪面包

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1.后油法，面包机揉面揉出手套膜。

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2.发酵至两倍大。

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3.平均分成9份，排气滚圆还是保鲜膜静置15分钟。

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4.取出一个面团，按扁，用擀面杖擀成牛舌状。

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5.从一边卷起。

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6.硅胶垫撒上一些面粉，用手搓成长条，大概40CM左右。

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7.按此图形，一头长一头短。

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8.捏住短的那一头，用长的那头往孔洞里穿绕。绕三至四圈左右吧，最后短的那头和长的那头接起来。

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9.都整形好后放烤箱发酵，烤盘下方放一碗温开水。

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10.发酵至两倍大后刷蛋液，撒芝麻，放入烤箱175度，20分钟。

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11.烤好出炉需要放冷却架冷却。

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12.来个早餐秀。