韭菜虾肉馅玉米面煎饼

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1.食材：面粉、玉米面

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2.韭菜虾肉馅

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3.在面粉和玉米面逐步加开水和成烫面面团。

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4.取面团搓成长条，切成四份。

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5.压扁，擀成面皮。

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6.再在面皮上放上馅料。

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7.包好，剂口朝下压成小饼生坯。

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8.取平底锅置火上，倒入少许油烧热，放入小饼。

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9.用中小火煎成两面金黄，即可。