小黄花鱼

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1.小黄花鱼整净取出龙骨。

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2.锅烧热下油滑锅倒出油，锅放回炉里加入冷油，下鱼煎香。

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3.翻过煎另一面。

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4.加入葱、姜、胡椒粉煎。

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5.加入味极鲜和适量水煮2分钟。

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6.出锅装盘。