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家里的剁椒和郫县豆瓣都是朋友送的，知道我喜欢吃辣，朋友们很有心，感谢啦！快手菜，让你多吃两碗米饭
点击查看大图1.豆腐改刀小块，葱姜切碎
点击查看大图2.两种辣椒酱备好
点击查看大图3.锅里倒入稍微多点的油，烧到温热
点击查看大图4.放入葱姜碎，炒香
点击查看大图5.先放入豆瓣酱，炒香
点击查看大图6.小火炒出红油
点击查看大图7.加入剁椒，继续翻炒
点击查看大图8.两种辣椒炒香
点击查看大图9.放入青花椒（我这个是用热油泡过的）
点击查看大图10.放入豆腐，轻轻翻炒均匀
点击查看大图11.加入没过豆腐的开水
点击查看大图12.大火烧开改小火慢炖豆腐15分钟，加入半勺老抽
点击查看大图13.淀粉加入少许清水成水淀粉
点击查看大图14.豆腐烧好后，倒入水淀粉收收汁
点击查看大图15.出锅撒少许小葱花
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
