双椒烧豆腐

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1.豆腐改刀小块，葱姜切碎

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2.两种辣椒酱备好

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3.锅里倒入稍微多点的油，烧到温热

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4.放入葱姜碎，炒香

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5.先放入豆瓣酱，炒香

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6.小火炒出红油

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7.加入剁椒，继续翻炒

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8.两种辣椒炒香

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9.放入青花椒（我这个是用热油泡过的）

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10.放入豆腐，轻轻翻炒均匀

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11.加入没过豆腐的开水

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12.大火烧开改小火慢炖豆腐15分钟，加入半勺老抽

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13.淀粉加入少许清水成水淀粉

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14.豆腐烧好后，倒入水淀粉收收汁

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15.出锅撒少许小葱花