网红柠檬酸辣鸡爪子

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1.鸡爪洗净切去脚指甲。

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2.每个鸡爪切三段，腿部，指头部分切两半。（因为家里有鸡脖所以就放一起做了）

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3.鸡爪加葱，姜，花椒，大料，料酒，凉水入锅，水开后煮15分钟左右。

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4.现在鸡爪已经煮熟了。

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5.倒掉热汤，用凉水洗五次鸡爪，洗到清水为止，捞出沥干。

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6.将汤料组调料倒入盆中，搅匀。

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7.将洋葱，绿葱叶，小米椒切段，柠檬切片。

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8.将鸡爪，所有配料放进盆里，带手套搅拌均匀。

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9.这就是成品了，密封冷藏六个小时即可食用。