咸肉炒蒜苔

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1.自家晒的咸肉放入水中煮20分钟

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2.蒜苔洗干净切段

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3.把咸肉捞出

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4.切薄片

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5.锅里放入油把蒜苔放入炒熟加入半勺蚝油和半勺生抽

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6.倒入咸肉片

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7.炒至均匀即可

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8.因为咸肉有盐味，所以在炒蒜苔时加入蚝油生抽就可以了，不需要加盐

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9.下饭