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家里的大人孩子都喜欢吃这菜蟹黄豆腐。口感鲜香味美，细腻如丝。比螃蟹还好吃，做法也是超级简单，买一块豆腐弄几颗咸蛋黄就搞定了。豆腐2元钱买一块，搭配几颗咸蛋黄，低成本大享受的菜。零厨艺的一样也能做出大厨的味道。绝对不会失败，做一次成功一次，尤其是小白很有成就感的，来试下吧。
点击查看大图1.水豆腐切块，可按照个人的喜好切块。
点击查看大图2.咸鸭蛋黄要蒸熟在按压成碎沫，如果是熟的直接擀压备用。
点击查看大图3.电锅先接通电源，调到中火，加适量的植物油。
点击查看大图4.将咸鸭蛋碎末倒入锅内。此时不要开大火，以免糊。
点击查看大图5.炒的碎蛋黄起泡泡了，记住要中火哈。
点击查看大图6.加适量的清水，如果你喜欢吃带汤的菜，那就再加一些水哈，这个步骤比较随意哈。
点击查看大图7.加适量的清水，如果你喜欢吃带汤的菜，那就再加一些水哈，这个步骤比较随意哈。
点击查看大图8.加盐这步骤，要先尝下咸蛋黄是否咸，然后在决定加多少盐。
点击查看大图9.加一勺鸡精混合一下，盖锅焖二分钟入味。
点击查看大图10.撒葱花混合一下，可以出锅咯！美味从现在开吃哈。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
