家里的大人孩子都喜欢吃这菜蟹黄豆腐。口感鲜香味美,细腻如丝。比螃蟹还好吃,做法也是超级简单,买一块豆腐弄几颗咸蛋黄就搞定了。豆腐2元钱买一块,搭配几颗咸蛋黄,低成本大享受的菜。零厨艺的一样也能做出大厨的味道。绝对不会失败,做一次成功一次,尤其是小白很有成就感的,来试下吧。
点击查看大图1.水豆腐切块,可按照个人的喜好切块。
点击查看大图2.咸鸭蛋黄要蒸熟在按压成碎沫,如果是熟的直接擀压备用。
点击查看大图3.电锅先接通电源,调到中火,加适量的植物油。
点击查看大图4.将咸鸭蛋碎末倒入锅内。此时不要开大火,以免糊。
点击查看大图5.炒的碎蛋黄起泡泡了,记住要中火哈。
点击查看大图6.加适量的清水,如果你喜欢吃带汤的菜,那就再加一些水哈,这个步骤比较随意哈。
点击查看大图7.加适量的清水,如果你喜欢吃带汤的菜,那就再加一些水哈,这个步骤比较随意哈。
点击查看大图8.加盐这步骤,要先尝下咸蛋黄是否咸,然后在决定加多少盐。
点击查看大图9.加一勺鸡精混合一下,盖锅焖二分钟入味。
点击查看大图10.撒葱花混合一下,可以出锅咯!美味从现在开吃哈。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女