懒人油炸

点击查看大图

1.酵母粉，糖，盐全部放在大碗里。

点击查看大图

2.放入小点水拌均匀。

点击查看大图

3.面粉全部放进去。

点击查看大图

4.一边加水一边用筷子搅拌。250克水比平时做面包的要多，拌的会比较稀。用筷子拌匀就好了，不用用手揉。

点击查看大图

5.盖上盖子常温下发酵两个小时。发到有两三倍大。

点击查看大图

6.热锅热油。丢个指甲块大小的面团放锅里，如果能很快泡起来，油温就好了。

点击查看大图

7.用筷子夹起一小块发好的面，放锅里炸。

点击查看大图

8.用筷子翻动。

点击查看大图

9.两面金黄就OK啦！

点击查看大图

10.外脆里软，香味扑鼻。

点击查看大图

11.迫不及待咬上一口。