荞麦牛骨热汤面

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1.牛脆骨，冷水下锅焯水

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2.开锅即可

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3.洗去浮末

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4.放电压力锅内

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5.加清水

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6.加食盐

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7.选牛羊肉

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8.煮好的牛骨，取出来大部分

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9.剩下的凉透，弄点油

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10.选开盖收汁

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11.放鸡精

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12.茼蒿洗净，茎叶分开

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13.葱切末

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14.煎两个鸡蛋

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15.两面金黄即可

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16.煮锅烧水

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17.水开下面煮三开

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18.面条煮好了，放茼蒿杆

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19.再放叶子，烫变色即可

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20.捞出面条装盘，撒葱花

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21.捞出茼蒿放面条上

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22.放上牛骨和骨汤

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23.最后放煎蛋即可

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24.老公的那一份，没等我最后拍好照片就开吃了，用的我的这份做成品。