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家常烙饼，是家人比较爱吃的中式主食。半烫面的做法，柔软中带有嚼劲，口感非常好。一起做起来吧～
点击查看大图1.面粉放入不锈钢盆中，大致划一道线，分成两份。其中一半加入热水搅拌成面絮，另一半加入室温水搅拌成面絮。然后放到一起揉成面团。
点击查看大图2.面盆上盖上盖子或湿布醒面30分钟。
点击查看大图3.醒好面后，再次揉面至光滑，然后分成多份，表面抹少量油，盖上保鲜膜再次醒面15-20分钟。
点击查看大图4.取一个面团，擀成薄饼，然后刷油，撒适量食盐。
点击查看大图5.卷成长条。
点击查看大图6.再卷成饼状。擀成薄而均匀的饼状。
点击查看大图7.电饼铛刷油，预热好后放入饼胚，盖盖烙制。
点击查看大图8.一分钟后开盖，饼胚已经鼓起来了。
点击查看大图9.表面刷油。
点击查看大图10.翻面后再盖盖烙一分钟左右即可。
点击查看大图11.表层有些酥脆，内部松软，微带嚼劲，太好吃啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
