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最近小姿迷上了奶茶店的新宠——茶冻撞奶，像在吃果冻一样滑溜，茶的微涩，牛奶的香甜，比很多甜腻的网红奶茶更好喝。老板说无糖低脂，喝了不会胖。但是相比奶茶店，自己如果懂动手在家做一杯茶冻撞奶。似乎就健康多了，是不是真的低脂，自己说了才算！小姿今天尝试了一下，觉得简单容易上手，做了3杯，味道还不错，和这个寒冷的天气不要太配哦！
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.水煮开，放入一勺红茶茶叶
点击查看大图3.大火煮3分钟左右，茶水煮开后加入冰糖，冰糖煮融化后就可以关火了
点击查看大图4.掉茶叶，留下茶水，放入20克白凉粉，搅拌均匀
点击查看大图5.室温下放到凝固，大概需要1-2小时
点击查看大图6.吃的时候把茶冻用勺子舀成小块装入杯里，加上一瓶牛奶即可
点击查看大图7.红茶茶冻口感丝滑，比奶茶好喝，清爽微甜，不会觉得腻
点击查看大图8.加了茶冻，所以一定要用粗吸管吸才过瘾哦~
点击查看大图9.用茶叶的香气中和一下牛奶的甜腻，感清爽又可口
点击查看大图10.红茶用的什么牌子的都可以，用茶包最省事了，这个红茶是去年买的，不记得品牌了，任意的品牌都可以。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
