凉拌豆丝

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1.豆腐丝。

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2.豆腐丝切段备用。

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3.葱丝，干辣椒备用。

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4.锅中热油（香油）放入干辣椒、葱丝煸香。

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5.豆丝、生抽、醋、白糖、煸好的辣椒和葱丝放一起搅拌均匀（我买的豆腐丝有咸味所以没放盐）。

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6.放入香菜段搅拌均匀即可。

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7.成品。