快手啤酒鱼

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1.新鲜的鲫鱼反复洗净。

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2.啤酒花椒。生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油。均匀搅拌成汁儿。

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3.锅里放油，放大葱炒香以后放入鲫鱼。再倒入刚才调好的啤酒汁儿。

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4.开中火慢炖水开放入青红椒以及金针菇。

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5.放入适量的鸡精和五香粉。

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6.小火闷15分钟。关火再焖5分钟

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7.放入香菜。放一点陈醋。简单美味的快手好菜做好了。