紫薯糯米丸子

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1.紫薯切半，放入蒸锅，上汽后中火蒸40分钟

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2.200克紫薯去皮压泥

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3.加入白糖

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4.加入糯米粉

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5.揉捏成面团

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6.取适量面团搓成小丸子

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7.锅中烧油，放入干燥木筷周围会出现密集小泡时放入丸子，炸至变色即可。