金针菇火腿蒸粉丝

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1.粉丝提前浸泡热水，火腿切丝，放肉沫及洗净的金针菇。

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2.蒜头剁碎，葱花切小备用。

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3.蒜头下油锅炸至金黄。

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4.加入酱油翻炒均匀。

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5.淋在粉丝上。

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6.蒸20分钟撒上葱花后焖一分钟，出锅。