酒酿圆子

点击查看大图

1.准备好隔夜冷饭和酒曲粉，撒上酒曲粉，

点击查看大图

2.然后用保鲜膜包起来，我包了3层，放2-3天

点击查看大图

3.这就是放了两天的酒酿了拿出来，我挂去上面那一层用底下那些

点击查看大图

4.热锅烧开水，准备好的糯米粉加入适量的水搓成圆子放入沸水里煮，

点击查看大图

5.然后加入酿好的酒酿煮熟加少许冰糖，

点击查看大图

6.起锅前用小碗装1勺淀粉加水勾芡加入锅里最后放入枸杞，这样就和外面卖的差不多啦！只是我的圆子不够圆哦????