快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝

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1.主要原料。

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2.鸡胸肉切丝备用。

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3.胡萝卜切丝，香菜梗洗净切段。大蒜切末备用。

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4.鸡丝加淀粉上浆。放热油锅里过油捞出。

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5.烧热油，葱姜炝锅，放入鸡丝，放料酒，放白胡椒粉。

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6.放入胡萝卜丝煸炒到成熟。

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7.放香菜，蒜末。放盐味精。

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8.所有原料翻炒均与即可。

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9.香菜胡萝卜炒鸡丝。