全麦椰蓉吐司

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1.先做椰蓉馅，把配料里的黄油软化

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2.快速搅拌打散

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3.加入白糖和蛋液

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4.搅拌均匀

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5.加入椰蓉

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6.搅拌成椰蓉团，放一边备用

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7.主料除黄油外全部放入揉成光滑面团，最后加入黄油，继续揉面

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8.直到面团呈扩展阶段

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9.收圆面团，启动发酵到面团两备大

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10.取出面团排气，揉圆，静止十分钟

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11.擀开成大片状

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12.抹上刚才的椰蓉馅

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13.把面片卷起来

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14.用刮刀切成三条

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15.编成辫子状，两头捏紧

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16.放入吐司桶，启动二次发酵

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17.发酵到面团八分满

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18.刷上层全蛋液

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19.放入烤箱160℃，28分钟左右