大蒜炒鸭血

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1.食材：鸭血（已切成小块）、大蒜（已去根洗净切段）

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2.将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

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3.烧锅倒油烧热，下入大蒜翻炒翻炒。

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4.接着，合入切焯好的鸭血翻炒一下。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的生抽。

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7.调味炒匀即成。