芝麻酱拌油麦菜

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1.油麦菜。选嫩的，不要根很粗的。摘掉老叶，洗净，切段。那些摘掉的老叶可以以后炒或者煮面条。

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2.切好的油麦菜摆入盘中。

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3.芝麻酱，少量多次，加水调稀。放少许盐、少许生抽、少许香油调好。

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4.把调好的芝麻酱浇到油麦菜上。撒些熟白芝麻。没有芝麻省略。