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水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
点击查看大图1.酵母在温水中化开，边搅拌边加入面粉中。
点击查看大图2.加水至所有面粉都成小絮状，揉成光滑面团，醒发，发至2-3倍大。
点击查看大图3.醒发好后揉好备用。
点击查看大图4.把面团平均分成多块，擀成包子皮备用。
点击查看大图5.醒发面团时，准备馅料，备好材料（木耳需要提前泡发好）
点击查看大图6.胡萝卜，木耳，肉，葱，切碎备用。
点击查看大图7.各种材料放入炒锅新年，加入盐，酱油，十三香，花生油。
点击查看大图8.所有材料搅拌均匀，并炒热。这一步，一是可以让馅料更香，二是包包子时料热乎乎的，包子醒发的好
点击查看大图9.料和皮都备好，开始包包子喽
点击查看大图10.包好，盖上布再次醒发，放在手里掂量一下，感觉轻泡泡的，就好了。这个可以感觉出来的
点击查看大图11.电饼铛热好，放油，放包子，底部定型。
点击查看大图12.包子底部定型后，加入一碗水，盖上锅盖
点击查看大图13.水分蒸干，不冒热气了，大概15分钟，关火，等3分钟再开锅盖
点击查看大图14.出锅
点击查看大图15.出锅来吃吧，可以蘸蒜泥哦，美味极了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
