芹菜梗爆炒熟牛腩

点击查看大图

1.牛腩提前焖熟（也可以提前一天煮好）

点击查看大图

2.准备好芹菜

点击查看大图

3.芹菜去叶留梗

点击查看大图

4.起锅烧水，水开后，下芹菜梗焯水半分钟

点击查看大图

5.过凉水，沥干水分待用

点击查看大图

6.熟牛腩倒入锅中，大火煮开

点击查看大图

7.加入芹菜梗

点击查看大图

8.翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，收干汤汁即可

点击查看大图

9.好了哦

点击查看大图

10.????

点击查看大图

11.????