土豆鸡蛋盘丝饼

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1.土豆切丝

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2.加点盐焯水煮熟变软捞出

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3.土豆丝中加入香葱碎，鸡蛋，面粉，磨入胡椒盐

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4.搅匀

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5.平底锅刷油把土豆糊倒入抹平

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6.一面煎黄再煎另一面，

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7.成品！

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8.成品！挤入爱吃的酱，咸甜都好，超级美味！