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点击查看大图1.所有食材准备好。
点击查看大图2.将洗净剁块的鸡爪放入水中，加1勺料酒、1勺白糖煮大约3分钟后捞出。
点击查看大图3.鸡爪放水中浸泡一下，洗去浮沫。
点击查看大图4.将鸡爪晾干表皮水分。
点击查看大图5.晾干后，均匀的裹上一层干淀粉晾干备用。
点击查看大图6.锅中倒入油烧至五六成热时，放入鸡爪炸。（最好盖上锅盖，当心不要被热油溅到。）
点击查看大图7.将炸成金黄色的鸡爪捞起沥油后，放入事先准备好的冰水中浸泡最少1小时。
点击查看大图8.在泡发凤爪时候准备好调味料，将姜、干红椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、麻油混合成酱汁备用。
点击查看大图9.将泡发的鸡爪装盘放入蒸锅中蒸。
点击查看大图10.大约15分钟左右，将酱汁倒在蒸后的鸡爪上，拌匀，再继蒸20分钟即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
