辣豆腐干

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1.豆腐切块

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2.面粉淀粉各一勺拌匀

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3.加入豆腐拌匀

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4.豆腐都裹上粉装盘

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5.油锅烧热炸豆腐

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6.炸制金黄色捞起备用

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7.碗内放入白糖、盐、生抽、老抽、蚝油拌匀

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8.加入适量水搅匀

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9.炸好的豆腐和料汁放入锅内煮开加入辣椒油和孜然粉，小火慢炖。

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10.收汁装盘即可。